lördag 20 mars 2010

Jiubianli ingredienser:Lilja candida

Lilja (Lilium candidum L)
Lilja, vetenskapligt namn Lilium candidum, tillhör släktet Lilium i familjen Lökväxter. Det är vanligt att västra Asien men har spridits till andra delar av världen ända sedan korsriddarna förde dem till Europa. Även om det är en av de verkliga liljor, är det annorlunda med dem sedan lilja s lökar form i marken. Bladen på lilja växer alla genom hela vintern och dör på sommaren. Blommor av liljan växer upp till cirka 1 till 2 miljoner i höjd, är detta hela stammen med blad. Blommorna fram på våren och släpper ut en särskild doft genom hela sommaren, tills den dör.
De lilja Blommorna är ganska vackra. De är vitt med en touch av gult vid basen. De lilja Blommorna är ganska känd som de ser ut i olika målningar under seklet. En av de mer berömda skildringar av liljan är i väggmålningar av Krossos "Minoan Palace. Det lilja är också samma blomma som klamrade av jungfru Maria i de flesta av hennes målningar i synnerhet de som går tillbaka till medeltiden. Detta är anledningen till att den också kallas för Madonna liljan. Många konstnärer associerade nog blomman med Jungfru Maria på grund av dess färg, som symboliserar renhet. Även om Madonna liljan är inte född i Quebec, var det deras officiella Nisses innan de bytte till blå flagga iris. Den används också för att pryda sina regionala flagga. Många tror att det är samma blomma som nämns i bok Songs of Solomon i Bibeln.

Även om det är vanligare att västra Asien, har den lilja länge odlats i andra delar av världen. De som växer lilja vet att det är mycket mottagliga för svampen Botrytis och andra lilja virus. Enligt liljan odlarna, det bästa sättet att hindra företaget från att smittas med viruset är att höja den från frö.

Den lilja anses vara en av de vackraste blommor från östra Medelhavsområdet. Innan den distribueras till olika delar av världen, var anses det vara mycket sällsynta since they only grow in på Upper Galilee området och på Mt. Carmel. Under våren framträder blomman från den gröna lansettlika blad. Stjälken på blommorna kan nå upp till cirka 2 m hög. När blomman blommar avger den starka doft. Blomman ser ut som tratten med mjuk sex lober som pekade och form form av Davidsstjärnan. I mitten av blomman är ståndare och pistill.
Den lilja fick nästan utdöd på grund av omfattande plockning och rötterna och på grund av tillväxten av skogen i de områden där liljan är vanligt förekommande. Tillväxten i skogen har framkallats av den minskning av populationen av betande getter i det förflutna. På grund av skogen innesluter de områden där liljan vanligtvis växer sjönk den produktion av utsäde och i år blommade.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar